- Tytuł:
- Wieprzowina mięsem bezpiecznym dla konsumentów : opracowanie wyników badań laboratoryjnych
- Rok wydania:
- [2018]
- Wydawca:
- [Warszawa] : Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej "POLSUS"
- Temat:
- Towaroznawstwo żywności
Kulinaria
Inżynieria i technika
#Towaroznawstwo żywności. - Gatunek / Forma:
- Książki
Książka